Nicht mir mir lieber Petrus.
Ich will den Sommer, jetzt, sofort, aber vorallem am 31. August 2013....
und wenn der Sommer sich momentan nicht zeigen will, holen wir uns den Sommer eben in die gute Stube und geniessen ein supper feines Glas Erdbeerlimonade.
Auf der Suche nach einem guten Rezept für die Verwertung meiner Erdbeeren bin ich bei Fräulein Klein über dieses supper Rezept gestossen:
Und so habe ich die Limonade gemacht.
Erdbeerlimonade
ca. 2 Portionen
300gr. Erdbeeren
3 EL Puderzucker
50ml Zitronensaft
300 ml Sprudel-Mineralwasser
Zubereitung:
Erdbeeren mit dem Puderzucker zusammen pürieren.
Den Zitronensaft zu den Erdbeeren giessen und das Püree mit dem Mineralwasser auffüllen.
Kühl stellen und allenfalls mit Minzeblätter garnieren.
Probiert es aus, es schmeckt schön fruchtig und nach Sommer.
Schönes Wochenende meine Lieben
Valeria
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