Koffertorte

Meine Lieben

Meine allerliebste Schwägerin verlässt uns für 6 Wochen und bereist Südamerika. Aus diesem Grunde hat sich am Samstag die ganze Familie getroffen um zusammen zu essen un quatschen und einfach mal so das ganze zu geniessen.

Ich habe ihr für ihre Südamerikareise ein Büch gekauft mit allen nötigen Infos, aber dies kann ich ihr ja nicht einfach so übergeben oder?
Deshalb habe ich passend zu ihrer Reise meine erste Koffertorte gemacht.

Die Torte ist noch nicht perfekt... Die Deko könnte detailgetreuer sein und der blaue Fondant ist noch voller Staubzucker da er relativ hart war und das auswallen nur sehr schlecht ging.

Unter der Deko versteckt sich ein Express Bisquit von der Tortenmacherin. [klick] Da der Bisquit nach dem herauslösen aus der Form relativ trochen war, habe ich ein bisschen Zuckerwasser gemischt und den Kuchen mit einem Pinsel ein bisschen eingestrichen.
Die Füllung besteht aus einer Schoko-Buttercreme aus meiner Sammlung [klick].

Meine Schwägerin war begeistert von der Torte. Ich sicherlich wiedermal einen Koffer machen.
Muss mich einfach noch ein bisschen mit der Deko auseinandersetzen :)

Was hält ihr davon? Gefällt sie Euch?

 

 

Übrigens seht ihr meine Follower auch nicht mehr? Ich glaube ich bin nicht die einzige und auf vielen anderen Blogs sind sie auch nicht mehr ersichtlich?!

Das Los hat entschieden....

Meine Lieben

Letzte Woche wurde ich überhäuft von Emails bezüglich dem Gutschein für einen Cupcake Kurs bei Sweetboutique.
Ich bin stolz heute die Gewinnerin bekanntzugeben und hoffe das diejenige sich über diesen Gutschein erfreuen wird.
Glücks"fee" hat bei diesem Wettbewerb mein Mann gespielt.

Gewonnen hat Elif S. aus Kloten.

Liebe Elif, bitte melde dich per Mail bei mir damit ich dir deinen Gutschein zusenden kann.
Ich wünsche Dir viel Spass beim Kurs und allen anderen vielen herzlichen Dank für die Teilnahme.

Alles Liebe
Valeria

WIN*WIN*WIN

Guten Morgen meine Lieben

Ich kehre als verheiratete Frau zurück ins Land der Bloggerinnen und freue mich euch heute ein toller Wettbewerb und Gewinn vorzustellen.

Ihr könnt heute ein Gutschein für ein Cupcake Workshop gewinnen.
Der Workshop findet in der Nähe von Basel (CH) statt.

In diesem Workshop lernst du alle Basics für den perfekten Cupcake:

• Die besten Tricks für den perfekt gebackenen Cupcake
• Die Herstellung von Buttercreme und die verschiedenen Arten des "Swirls"
• Das richtige Einfärben und Arbeiten mit Sugarpaste / Flowerpaste
• Diverse Möglichkeiten für die professionelle Dekoration deiner Cupcakes

Im Gutschein imbegriffen:

• Alle Materialien sowie die Nutzung des Equipments von sweetboutique
• Deine selbstgestalteten 6 Cupcakes in einer hübschen Box
• Workshop-Unterlagen mit Step-by-Step Anleitungen und allen Rezepten für's einfachen Nachmachen zu Hause

Wär hätte da nicht Lust diesen Gutschein zu gewinnen?

Was musst du dafür tun?

Hinterlasse mir bis Freitag, 1.03.2013, 07:00 Uhr, ein Email an v.derosa88@gmail.com schreiben und sage mir weshalb genau du diesen Kurs gerne besuchen möchtest. Der/Die Gewinner/in wird wie immer per Los gezogen.

Ich freue mich, dass ich diesen tollen Wettbewerb veranstalten darf und bedanke mich ganz herzlich bei Nadine von Sweet Boutique (klick) für diese tolle Gelegenheit.

Alles Liebe
Valeria

Mini Gugl mit Schwipps und testen der Minigugl Silikonform

Meine Lieben

Bereits vor Weihnachten wurde mir von Betty Bossi eine tolle Silikonform für Minigugl zugeschickt welche ich testen durfte.
Leider bin ich erst jetzt dazugekommen. Ich möchte mich bei Betty Bossi bedanken, dass ich Möglichkeit habe verschiedene Dinge aus ihrem Shop zu probieren und euch darüber berichten darf.

Zur Form:



Diese tollen Silikonmappen wurden mit zugeschickt und gestern Abend ausprobiert.
Das Rezeptheft ist toll und hat viele supper feine Rezepte drin. Meines stammt zwar nicht daraus aber ich könnte mir durchaus vorstellen etwas daraus zu backen.

Note (von 1-6): Eine glatte 6, die Form ist toll und die Gugl lassen sich supper herauslösen.


Nun zu meinem feinen Rezept; es handelt sich um Minigugl mit Baylies und weisser Schokolade:

Zutaten:
4 Eier
400 gr Mehl
1 KL Backpulver
200gr weiche Butter
1 Prise Salz
2dl Baylies
1Pck Vanillezucker
100gr weisse Schokolade zerhackt
200gr Zucker

Zubereitung:

1. Butter in einer Schüssel geben und Salz und Zucker dazuverrühren. Ein Ei nach dem anderen dazugeben, bis die Masse hell ist

2. Baylies dazugeben und gut durchmischen

3. Mehl und Backpulver mischen und der Masse dazugeben.

4.Schokolade in kleine Stücke hacken und zur Masse geben und vermischen.

Die Masse dann in die Silikonform füllen und ca. 20-25 min bei 180° backen.

Habt ihr auch schon mal Mini Gugl gemacht? Was hält ihr davon?

Alles Liebe und euch ein wunderschönes Weekend

Valeria

etwas Süsses zur Hochzeit

Meine Lieben

Wie ihr bereits wisst, heirate ich standesamtlich am 14.02.2013. Aus diesem Grund habe ich meinen lieben Arbeitskollegen ein paar feine Cakepops mitgebracht.

Zutaten:

500gr Schokoladenkuchen verkrümelt
ca. 200gr Frischkäse
100gr Zucker
Glasur und Deko nach Belieben


Zubereitung:

Zu den 500gr verkrümelten Schokokuchen gebt ihr den Frischkäse und den Zucker dazu und vermischt das ganze gut, sodass es eine feste Masse gibt.
In der Zwischenzeit schmelzt ihr im Wasserbad die Schokolade und formt aus der Masse kleine Kügelchen.
Tunkt die Spitze der Zahnstocher oder CakePops Stängelchen in Schokolade und spiesst danach die Kügelchen auf.
Wenn ihr ein Blech davon gemacht habt, gebt ihr das ganze für etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
Danach nehmt ihr sie heraus, lasst sie 5 min stehen und tunkt danach die Cakepops in die Schokolade und verziert sie.
Der Arbeitsgang mit dem Gefrierschrank ist wichtig, damit die CakePops auf den Stängelchen halten und nicht runterrutschen.
Bei der Verzierung sind euren Wünschen keine Grenzen gesetzt. Tobt euch so richtig aus :)

Was hält ihr von diesen CakePops? Habt ihr auch schon welche gemacht?

Alles Liebe Eure Valeria

Wettbewerb

Meine Lieben

Heute habt ihr die einmalige Gelegenheit ein 3 Monatsabo von Zuckersüsser Verführung zu gewinnen.
Zuckersüsse Verführung ist ein Baby (Projekt) von mir. Ich bin zwar noch an der Umsetzung und möchte es prüfen daher dürfen zwei von Euch meine Testobjekte sein und können ein 3-Monatsabo gewinnen.

Was beeinhaltet das 3-Monatabo?

Jeden Monat bekommt ihr oder eine Person eurer Wahl ein schön verpackter Kuchen im Glas zugeschickt. Immer wieder anders, immer wieder schön verpackt und mit Liebe gemacht.


Wie könnt ihr gewinnen?

Hinterlasst mir bis am 8. Februar einen Kommentar und sagt mir was ihr davon hält. Meine Geschäftsidee ist es ja eigentlîch ein kleines Kaffee zu eröffnen, aber im Moment füllt es mich schon mit Glück aus wenn ich ab und zu eine Motivtorte backen darf oder eben so Kuchen im Glas verschicken kann.

Eine zusätzliche Gewinnchance erhält ihr, wenn ihr euren treuen Lesern davon erzählt (bitte im Kommentar vermerken)
Die Kuchen im Glas werden nur innerhalb der Schweiz verschickt. Es dürfen auch gerne Personen aus dem Ausland mitmachen die in der Schweiz einer besonderen Person eine Freude machen wollen.


Ich freue mich euch zuckersüss zu verwöhnen


Alles Liebe Valeria

Valentinsgeschenke

Der 14.02. naht und somit auch die Frage was man(n) denn verschenken sollte.
Wir Frauen finden ja meist irgendetwas schönes oder spezielles, daher habe ich mir gedacht ich zeige mal den Herren der Schöpfung auf, was ein paar gute Valentinsgeschenke wären.
Da sich jedoch selten ein Mann auf einen Back-und Kochblog verirrt, dürft ihr natürlich gern den Link weitersenden (wie ich soeben gemacht habe :D)

1. Wellnessweekend oder Wellnestag

Wir sind stets alle im Stress und haben einen enormen Druck. Egal ob privat oder geschäftlich, die Zeit rennt, die Aufgaben wachsen und man hat einfach keine Zeit um auszuspannen und sich mal einfach nur um sich zu kümmern.
Daher wäre doch so ein Wellnesstag oder Wochenende zu Zweit genau das Richtige.


2. Kochkurs zu Zweit besuchen

Fremde Länder, fremde Küchen.
Wäre es nicht toll asiatisch, chinesisch, italienisch, schweizerisch oder vietnamesisch kochen zu lernen? Etwas spezielles, einmaliges und unglaublich tolles ist ein Kochkurs zu zweit!

3. Fotoshooting

Wolltet ihr schon immer ein paar schöne Bilder von Euch als Paar oder als Familie im Wohn- oder Schlafzimmer aufhängen. Dann ist dies genau die richtige Idee für euch. Ein tolles Fotoshooting! Die Bilder könnt Ihr danach über verschiedene Portale drucken lassen. Egal ob Fotopapier, Poster oder aufgezogen auf eine Leinwand, solche Fotos sind immer wieder eine schöne Erinnerung.

4. Massagekurs

Wer wird nicht gerne massiert? Es gibt viele Anbieter die einen Massagekurs für Partner anbieten. Hierbei wird zuerst der eine und dann der andere vom jeweiligen Partner massiert. Ein/e geschulte/r Masseur/in wird Euch hierbei zur Seite stehen und aufzeigen wie es richtig geht.

5. spezieller Kinobesuch

Bereits viele Kino's bieten es an, Kuschelplätze, Kino deluxe, Privatlogen oder spezielle Events für Paare. Schaut euch mal im Kino in euerer Nähe um. Solch ein Kinoerlebnis ist speziell und bleibt noch lange in Errinerung.

6. Heiratsantrag

Kann vielleicht ein bisschen kitschig klingen muss aber nicht so sein. Viele Männer warten nämlich gerne den geeigneten Moment ab und finden diesen meist nicht.
Wie wäre es mit dem Valentinstag ? :)

Meine Lieben ich hoffe die Vorschläge gefallen Euch und die Männerwelt konnte zum nachdenken angeregt werden.


Feiert ihr den Valentinstag auch oder nicht? Was schenkt ihr Euch?


Alles Liebe
Valeria